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VoyAGe!

旅のアンテナ

2012年5月13日 (日)

*「狩り」って、もっとワイルドじゃ?*

みなさま、今日のごきげんはいかがですか?

先日、兵庫県在住のmy 叔母夫婦のうちに、家族3人で遊びに行きました。
叔母たちは、いろいろなプランを用意してくれていたのですが
そのうちのひとつが「しいたけ狩り」。
行く行く行く~!
うっそうとした木々がしける山の中に踏み入って、道なき道を進み……
しいたけたちを発見するのは、至難の業。
そんな「狩り」を想像したけれど。
全然違いました。
Cimg3506Cimg3507山のふもとみたいな所のおうちで
受付を済ませると
上へ上へと案内され……
山の中には組まれた木がいっぱい。
(この木たちは「休ませている」感じのものみたい。)そうか、
「しいたけ園」って呼ぶのか。
なんか「ワイルド感」がないな。
みんな仲よく並んでいる感じ……?
ビニールハウスみたいな所に
案内されると……中にはお行儀よく
1mほどの木が並んでいます。
「ヒモが張ってある所以外で
お願いしますね。」
と、係の人にカゴを渡され……
Cimg3514Cimg3509Cimg3511
↑↑↑ カゴ、ちっこっ!めっちゃ、ちっこい。ちび太の「子ども用」のは、もっとちっこい。
「かあちゃん、あんまり大きいのは、おいしくないらしいで。プリッとした厚いやつがええらしいで!」
おばちゃんに教わったことを、忠実に実行しているちび太。
わかってはいても……私は
「見た中でいちばん大きいのを採りたい!」
という衝動が抑えられない……。
(カゴの中のしいたけ、見えますか?ぎりぎりカゴに入った、ジャンボしいたけ!)
あっという間に「狩り」は終了!なんせ、カゴがちっこいからね。
(「食べる分だけお採りください。」という貼り紙……。)
そう、私たちはこの後、自分たちが採ったしいたけを、バーベキューでいただくのです♪
採ったしいたけを手に「バーベキュー会場」に移動。
席に着いたら、すぐ焼ける。自分たちで火をおこさなくていいのは、楽ちん。
Cimg3518わーい、わーい!
お店の人が、しいたけの焼き方を教えてくれる。
しいたけは、まずカサの裏側の方から焼き……
こんがりキツネ色になったら引っくり返す。
そして、上になっている裏側に塩を振る。
多めに振るのがおすすめだそう。
ジュワッと汁が出てきたら、できあがり♪
塩味でさっぱりいただく
採りたてのしいたけ、ジューシーでウマイッ。
でも、やはり欲ばりすぎ。採りすぎました。
もっともっと、いくらでも食べられると思ったけれど、Cimg3522_2
案外そうは
食べられない……。
それでも、採った手前
ガンガン食べる。
(3ヵ月分くらい
食べた気がする。)
セットのごはんは
「しいたけご飯」→
そして「しいたけ茶」
もいただきました。
しいたけ茶は「しいたけスープ」のような感じ。
カゴ……「ちっこい!」と思ったけれど、十分な大きさでした。
ギュゥギュゥとセコく、ツメツメした欲ばりな私。
ちょっと反省。
次に何か「狩る」ときは、気をつけよう。


旅のアンテナ

2012年4月26日 (木)

*緊急告知!~みなさま、7月に奈良でお会いしましょう*

みなさま、今日のごきげんはいかがですか?

かなり……ごぶさたしております!
えらく、バタバタしておりまして……
と、言うのも!いろいろ温めていたことが、いっきに現実に。
7月14−15日の土日(予定)、奈良の旧市街とも言うべき、味ありの人気エリア
「ならまち」で、Mrs.f のプチ・プチ・イベントを開催いたします♪
詳しくは、また 決まり次第(決まったことから)お知らせいたします*
暑い暑い時期ではありますが、ぜひぜひ遊びに来てくださいね!
まだ校正中、これから訂正・変更する部分もある告知メッセージですが……

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Mrs.f が長年にわたるさまざまな国への旅、10年余りのヨーロッパ暮らしのなかで
出会ったモノ・コトをリミックスしてお届けするスペシャル催事を開催します。
この2日間、あなたも Mrs.f ワールド「 Voyage 世界で出会ったモノ・コト」に
どっぷり浸ってみませんか。
会場の★★(まだ秘密!)は、ならまちにある古民家カフェ。
今や全国区で人気のお店、その2階の味あり空間をこの2日間は、Mrs.f ワールド全開!
暮らしのなかの「非日常」をお楽しみいただけるような
「Voyage(旅)」をテーマにしたスペースにしたいと思います!
そして、来てくださったみなさまには「旅気分」をお土産にお持ち帰りいただけるよう、
『 Mrs.f petite・bazaar プチ・バザール 』も開催!
海の向こうの雑貨たちをギュギュッとつめこんだ
「ワンコイン」でお買い求めいただける「雑貨セット」ほか、
企画のために取り寄せたサンプル、作ってもらったサンプルたち……
結局は、予算オーバー。手作りのため同じものをたくさん作れない。作るのに時間がかかりすぎる。
などなど、さまざまな理由で商品化できなかった「お宝サンプルたち」も登場予定!
ここでしか出会えない、とっておきの雑貨たちをご用意してお待ちしております♪
詳しくは、また後日ブログにてご案内いたしますので、
ときどきブログをチェックしてくださいね!
なんせ、まだ どこにも掲載していないコトなので……内緒だよ!
いや、内緒ではないのですが、先走りすぎかも……!
とりあえず、いつも Blog をご愛読してくださっている方に
まず、お知らせしたくて書いてしまいました……。
暑い暑い奈良で、みなさまのお越しをお待ちしております!

P.S.
最近はやりの「断捨離(だんしゃり)」じゃないけれど……長年にわたってあちこちで
「あああっ♥たまらない!ここで買わなければ、もう二度と会えないかも」とか
「私のために、今ここに居てくれているのね」とか「迷ったら両方買え!が鉄則!」とか。
いろいろな国で買い集めてきた雑貨(個人的な)たち……でも結局は、しまってあるだけ。
(そもそも、いち個人が一生に自分で使う量じゃない)
そんな私個人の「お宝」たちも、どなたか「生かしてくださる方」のお手元に!と思っているので、
この機会に Mrs.f petite・bazaar に出品しようと思っています*
どうぞお楽しみに♪

暮らしのアンテナ

2012年4月11日 (水)

*お茶にまつわる etc. ごぼう茶編*

みなさま、今日のごきげんはいかがですか?

Photo調味料でもなんでも、とにかく珍しいものが好き……。
どんな味か、知りたい。確認せずにはいられない。
そんな私が、最近よく飲んでいるのは「ごぼう茶」。
もしこれを
「スープのベースなんだけど、味見して。」
と出されたら、
まずいっ!
と思うけれど
「珍しいお茶でしょ。ごぼう茶よ。」
と言われたら
「香ばしくておいしい♥」
そんなお茶。
奈良のオーガニックマーケットで買いました。
2煎3煎といけます。
1煎目は、本当に「ごぼう汁」という感じ!
出がらし(と呼ぶのかな?)は、豚汁に IN !!
このごぼう茶以外に「珍しい系」のお茶で
スタンバイ中なのは
以前、ブログにコメントをいただいて気になって
購入した「しいたけ茶」と
何の情報もなく、見ただけで取り寄せた
「アスパラ茶」。Photo_2
(お味はまた、ご報告したいと思います!)

P.S.
もうひとつ、最近 気に入っているのが「お盆」。
「トレイ」じゃなくて「お盆」。
せっかく日本で暮らしているんだし!と
にわかに日本製のものや「骨董系」に着目しだした私。
骨董と言っても、ものすごい値うちがあるような
立派な「骨董店」に美しくディスプレイされて
いるようなものではなく……
京都の市なんかで、ガサッと売られているような。
気楽にガンガン使える感じのもの。
たとえば右の3枚は、最近よく使っているもの。
このお盆は「ひとり用お茶セット」を乗せると
ちょうどいいくらいの、小さめサイズ。
毎月21日に、京都の東寺の境内で開催される、弘法市で買いました。
お店のお兄さんにいろいろ教えてもらったのですが
「独楽(こま)盆」というもので、お茶道具のひとつだそう。
「これは京都の●●さんのもんで、○○っていうお茶屋さんが特別に作らせたもんやねー。
●●さんは●年までしか営業してへんかったから、これは少なくとも★★年くらいまでのもんやね。」
いろいろ教えてもらったけれど、この●●も○○も★★も
……全部忘れてしまいました!
とほほ。

暮らしのアンテナ

2012年4月 2日 (月)

*もしかして……*

みなさま、今日のごきげんはいかがですか?
またまた、ごぶさたしております!(ちょこっと旅に出ておりました。)

Cimg3154週末、仕事が忙しくて私は行けなかったのですが
ダンナちゃんと息子は、ダンナちゃんの実家へ。
(毎月恒例、いつもは私も次男Noirも一緒)
義母ちゃんは、いつも帰りに
お米やら野菜やらいろいろくれます♪
(焼いた食パンとか!)Cimg3155
今回 私は
行っていないので
「何なに何~!
何くれた~?」と、
ダンナちゃんたちが
帰ってくるなり、
もらった袋を物色!
今回は、なぜか
お赤飯も。
そして……
そっと添えられた
ポチ袋。
えっ!まさか……ナイスな嫁にお小遣い!?

なんだよ~。
ごま塩かよ~。

暮らしのアンテナ

2012年3月15日 (木)

*こんなものにまで かけるのか!?*

みなさま、今日のごきげんはいかがですか?

ヨーロッパに住んでいたころは(今でもですが)日本出張のたびに、愛用の調味料など以外に
買って帰れそうな乾燥食品、調味料などの「新ネタ」をチェックするのが、何よりの楽しみでした。
でも日本では、国民性なのか、何でもとにかく種類が多いので選ぶ(比べる)のが大変。
ドイツだと、私はドイツ語ができないので、比べられるのは原材料くらいだったけれど
日本だと、書いてあることが全部読めて理解できてしまうので(当たり前)
いちいち、じっくり読み込んでしまい、決めるまでに時間がかかる……。
マヨネーズなんかでも「何用か」によって、これでもか!と細分化されていてビックリ。
そんなに分けてどうする!?絶対に親切があだになる。
便利そうでいて、絶対に……多くの家庭の冷蔵庫の隅で「見て見ないフリ」される、
そんな悲しい存在になるにちがいない。
などと思いつつ、いろいろチェック(情報として)。
醤油もしかり。たまごかけご飯専用って……。
たまごかけご飯……もう、最高。大大大大大好きだけれど、
そんな、めったにないチャンスのために、この醤油は買えんな~。残念ながら。
と言うのも、そもそも、ヨーロッパでは「安心して生で食べられるたまご」
というのは、なかなかないのです。
初めての町に引っ越して、知り合った日本人にまず聞くのは、
英語OKの小児科でもなく、
もちろん、日本人コミュニティーのことでもなく
「あの……生で食べられるたまごって、どこで買えますか?」
断言してもいい。ふつうは、これ。

Photoおっと、今日の本題は、たまごじゃなくて「醤油」。
少し前に、郊外のこじゃれたパン屋さん(高いっ!)
で買ったもの。満を持して ついに登場!(朝食)
←←← ……パンかけ醤油♪
パンになら、もっとほかに
かけたりのせたりするものが、あるだろう。
醤油なら……パンじゃなくて、もっとほかに
かけるものがあるだろう。
なぜ、わざわざ、パンに醤油なんだ。
しかし、いつもの方程式、思考回路によって……
想像できない。ありえない。本当に「いける」のか!?
を確認するべく買ってしまいました。
(高かったよぅ……。)
そして、いざ確認!
やっぱり、とろっとしてるな。少しね。
ぱくぱく……
……な~んだ……わりとふつう。
みたらしパン、みたいな感じ。
別に、っていうような。
それやったら「みたらし団子」でええやん、ふつうに。
そんな感じ……。

でも、この醤油、本当の力を確認するには、まだまだ時間がかかる。
今すぐ評価を下すのは早いで。あきらめたらアカン。
「これは、ありえへんやろ!」
と怒ったり
「何これ、衝撃的なウマさ!この出会いに感謝!」
いやぁ~ん♥教えてくれてありがとう!と感動したり
いずれにしても、もっとインパクトのある味のコンビネーションが、きっとあるはず。
高いもん買うてしもて、一番悲しいこと、一番ショックなんは
「ふつうの味」やからな。
まだ、あきらめたらアカン。試したのん、まだ1個目やんか。9個のうちの1個目やんか!

この醤油が並んでいた、お店の棚の貼り紙には「パンかけ醤油の味は」と題して
●パンにかけると、みたらし団子風。
●もちにかけると、砂糖醤油風。
●アイスクリームにかけると、黒みつ風。
●ヨーグルトにかけると、チーズケーキ風。
●牛乳にかけると、コーヒー牛乳風。
●リンゴにかけると、焼きリンゴ風。
●豆腐にかけると、プリン風。
●トマトにかけると、煮物風。
●納豆にかけると、黒豆風。
要するに、あまくておいしい醤油だれです。

と、書かれていました。そう、私が試したのは、この1番目だけ。
ヨーグルトとかトマトとか、このへん、あやしすぎて期待大!
第一、トマトで煮物って……「煮物」を表現するなら、トマトはベストじゃないだろ?

それに……あっ!
ちょっと待って!ちょっと待ってて!待っててや~!


ただいま~!今、台所に行って、牛乳に入れて飲んできたよー。
牛乳にかけると、コーヒー牛乳風。ってあったから。
……でも……みたらし牛乳。って感じやった……。もう飲みたくない。しょぼん……。
いやいや、アカン アカン!まだまだ いくでー!
続きの「確認作業」楽しみに待っててや~!順次、報告するし!

……全部「みたらし風」やったら、どうしよう……。

 

message

いろいろな場所で、日々の暮らしの中で“心のアンテナ”を研ぎ澄まし、あちこちにある“Happy の種”を見つけたい。その種は、どんな葉っぱ? どんな花? 実はなるのかな?今はまだわからないけど、いろいろな“Happy の種”を自分の手で大きく育てていくような毎日を過ごせたらな、と思います。みんなの“Happy の種”は、どこにある?

Mrs.f プロフィール
プランナー・バイヤー 1999年渡英、2000年秋ロンドンにて男の子を出産。2005年春、北ドイツのハンブルクに引っ越し。2007年夏よりフランクフルト郊外に引っ越し。2010年7月、日本に引っ越し。現在、奈良在住。

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